Kolay yemek tarifleri arasında bugün sizlere salçalı sosis tarifini anlatacağız. 2019 yılına uyarladığımız salçalı sosis tarifini dikkatlice uyguladığınızda, muhteşem bir yemek sizi bekliyor olacak. Salçalı sosis tarifi sadece bayanlar için değil aynı zaman öğrenciler, evde tek yaşayan beyler içinde pratik olarak yapılabilecek yemek tarifleri arasında yer almaktadır. Ayrıca maliyeti düşük ve sadece sosis, salça gibi malzemelerin olması salçalı sosis yapımı için yeterli oluyor. Bu yüzden evde bulunan malzemelerle birlikte yapılabilecek hızlı ve pratik şekilde yapılabilecek bir yemek tarifidir. Sözü fazla uzatmadan Salçalı sosis tarifine geçelim. Önce malzemelerimizi tam olarak sıralayalım.
Salçalı Sosis Tarifi için Malzemeler
Sosis
Salça
Sıvı Yağ
Tuz
Karabiber
Pulbiber
2 bardak su
Sosis ve salça miktarını belirtmedik. Çünkü, kaç kişilik yapmak istediğinize göre değişebilir. Yarım kg sosiste 3 yemek kaşığı salça yeterli olacaktır. Sosisleri doğrayın. Burda doğrama şekli mümkün olduğunca ufak olması gerekir. Ancak, küp şeker boyutlarındanda ufak olmamalıdır. Tavaya biraz sıvıyağ koyup sosisleri bir süre tavada pişirin. Çok fazla kızartmayın. 3 Yemek kaşığı salçayı 2 bardak suyla birlikte güzelce karıştırın. Sonra tavaya yavaş yavaş dökün. Bu işlemi yapmadan önce suyu bir süre ısıtırsanız çok daha iyi olacaktır. Tuz ve baharatıda ekleyerek 5 dakika karıştırın. Pişirme işlemi bittikten sonra biraz daha tuz ekleyebilirsiniz. Salçalı sosis yemeğiniz hazır. Afiyet Olsun